‘Todos los caminos llevan a La Laguna’, así ha comenzado la presentación del Ayuntamiento de La Laguna en Fitur.  Con tres maletas únicas que representan los tres pilares fundamentales que basan su estrategia turística para el año 2026: turismo deportivo; turismo vinculado al Patrimonio de la Humanidad y turismo de naturaleza.

El alcalde de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez, y la concejala de Turismo, Estefanía Díaz, se han desplazado este jueves a la Feria Internacional de Turismo de Madrid, el principal escaparate del sector en España y uno de los más relevantes a nivel internacional, para dar a conocer esta campaña estratégica de promoción bajo el paraguas de la marca destino ‘La Laguna por descubrir’.

“Venimos a Fitur con el firme propósito de impulsar La Laguna como un destino turístico integral y diferenciado, más allá de la oferta de sol y playa”, sostiene Luis Yeray Gutiérrez, quien considera que uno de los principales valores del municipio es su capacidad para brindar una oferta atractiva al visitante durante todo el año frente a otros destinos estacionales. “Nuestra intención es reforzar la imagen de ciudad sostenible y patrimonial, que sabe combinar turismo, identidad y calidad de vida como fórmula que produzca un impacto positivo en la economía local”, expresa el alcalde.

En esta misma línea, Estefanía Díaz, asegura que con la estrategia turística presentada en el marco de la Feria “La Laguna refuerza su posicionamiento como un municipio diverso, activo y contemporáneo; un destino urbano, patrimonial y natural, que apuesta por un turismo de calidad, respetuoso con el entorno y plenamente integrado en la vida de la ciudad. Queremos posicionar a La Laguna como un destino con identidad propia, a través de tres líneas estratégicas en el ámbito del deporte, la naturaleza y el patrimonio”.

Para ello, la concejalía de Turismo ha presentado en Fitur la campaña promocional ‘Todos los caminos llevan a La Laguna’, una acción que cuenta con el soporte de tres destacados embajadores digitales, cada uno asociado a una línea turística específica: Melania Suárez, especializada en naturaleza, sostenibilidad y estilo de vida consciente; Arezki Habibi, deportista y creador de contenido enfocado en actividades al aire libre, aventura y deporte en entornos naturales; y Elena Marrero, divulgadora cultural centrada en patrimonio histórico, tradiciones y cultura local. Los tres ‘influencers’ han estado este jueves en Fitur en una acción promocional de interacción con el público que busca trascender el formato expositivo tradicional, salir del stand y generar impacto visual, conexión emocional y recuerdo de la marca La Laguna, que tendrá su eco en canales institucionales y redes sociales.

En el ámbito del turismo deportivo, el objetivo del área de Turismo es posicionar a La Laguna como ciudad anfitriona del deporte, donde competir, entrenar y disfrutar. La estrategia 2026 pone el foco en consolidar y atraer eventos que conviertan a La Laguna en destino deportivo de referencia, como trails y carreras de montaña, eventos de atletismo o competiciones universitarias y federadas. El municipio cuenta ya con
ejemplos destacados en este ámbito como la K42, la Carrera Nocturna de La Laguna o la San Silvestre Lagunera, y desde la Corporación se quiere reforzar la apuesta en este aspecto. Además, se cuenta con una red de infraestructuras deportivas de primer nivel, capaces de acoger competiciones, concentraciones y eventos internacionales.

Desde el punto de vista del turismo patrimonial, la celebración del 25 aniversario de la inclusión de La Laguna en la lista de la UNESCO ha contribuido a reforzar la marca de la ciudad como un destino que ofrece una experiencia patrimonial auténtica, accesible y cercana, al contar con el único casco histórico que tiene esta consideración en todo el Archipiélago y ser un referente urbanístico internacional. El enfoque 2026 refuerza el carácter familiar, educativo e intergeneracional del turismo patrimonial, apostando por las rutas culturales adaptadas a familias, actividades didácticas para público infantil y una programación cultural estable de calidad. Seguridad y accesibilidad son otros de los elementos muy valorados y que se quiere seguir potenciando.

El tercer pilar de esta estrategia pasa por posicionar a La Laguna como referente de turismo natural sostenible en Canarias. El municipio es puerta de entrada al Parque Rural de Anaga y cuenta con una destacada red de senderos homologados, caseríos con identidad propia y gran valor etnográfico, lo que lo convierten en un destino de enorme atractivo para la práctica del ecoturismo, el senderismo, la fotografía de naturaleza y la
educación ambiental. La estrategia en este ámbito para 2026 apuesta por desconcentrar flujos turísticos, promover actividades guiadas y responsables y fomentar la sensibilización ambiental del visitante, al tiempo que se apoya la economía local de los caseríos.

Tenerife llegará a Madrid Fusión 2026 con la propuesta más ambiciosa de su historia. La isla contará con un gran stand de 400 metros cuadrados, presencia en todos los escenarios del congreso y una potente programación que incluirá desde desayunos con barraquito hasta almuerzos temáticos, catas, talleres y ‘tardeos’, en una edición que refuerza su posicionamiento como destino gastronómico de primer nivel.

La propuesta, presentada este lunes en rueda de prensa en el Cabildo, se articula en torno a cuatro espacios diferenciados dentro de un formato inmersivo que busca trasladar al visitante la sensación de recorrer la isla a través de su cocina, sus productos y sus paisajes. A ello se suma la participación destacada de Tenerife en Wine Edition, con el ya consolidado Túnel del Vino, y su presencia en todos los grandes escenarios del congreso.

El concepto global que traslada Tenerife a Madrid Fusión en esta edición 2026 en su pabellón es integrador, transversal y prospectivo: mirada al pasado, celebración del presente y proyección al futuro.

Entre las novedades más destacadas figura la incorporación de una zona específica de ‘gastronomía local’, donde seis municipios —San Miguel de Abona, Granadilla, Candelaria, Santa Cruz, Santiago del Teide y Los Realejos— ofrecerán de forma abierta sus productos, elaboraciones y talleres, acercando al público la diversidad culinaria del territorio.

La actividad será constante a lo largo de los tres días del congreso: desayunos con el célebre barraquito, almuerzos dirigidos por grandes cocineros de la isla, degustaciones de producto, vermuts, catas de vinos, talleres participativos y los ya populares ‘tardeos’, convertidos en uno de los grandes atractivos del espacio.

El vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo, Lope Afonso, señala que “Tenerife acude a Madrid Fusión 2026 con una propuesta nuevamente renovada pero más ambiciosa que nunca. Contaremos con un gran stand de 400 metros cuadrados con presencia en todos los foros que ofrece el congreso, y con novedades importantes como es la  involucración activa y directa con la propuesta gastronómica local de la isla”.

Afonso añade que “el trinomio sector primario-gastronomía y turismo es un gran catalizador de oportunidades de empleo, de desarrollo local y de diferenciación de destinos turísticos. La amplia variedad y calidad de nuestros productos locales, el territorio y los paisajes de la isla, los profesionales de la cadena de valor de la gastronomía, y el liderazgo de Tenerife como destino turístico son, entre otros, los grandes pilares en los que se sustenta la gastronomía de Tenerife y su repercusión tanto en el sector primario como en el turístico”.

El consejero de Sector Primario y Bienestar Animal, Valentín González, afirma que “para nosotros es importantísimo estar en Madrid Fusión, que no solo es un congreso gastronómico, sino que también es un punto de encuentro, un escaparate al mundo y sobre todo una oportunidad única para contar quién somos a través de lo que producimos y de quieres lo hacen posible. En esta edición, la gastronomía se entiende como lo que realmente es; un diálogo vivo entre la tierra, el mar y el talento humano. Un espacio donde el producto dejar de ser anónimo y el productor ha deja de estar a la sombra para ocupar el lugar que merece. La gastronomía es mucho más que cocina. Es territorio, identidad y futuro, y solo se puede entender desde el vínculo inseparable entre el sector primario, el turismo y la gastronomía, tres pilares que cuando trabajan juntos generan valor económico, cohesión social, y sostenibilidad”.

Para la consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, “Madrid Fusión es una plataforma clave para impulsar la gastronomía y el producto local de la isla, una gran oportunidad para promocionar el tejido agroalimentario de la isla, nuestro turismo gastronómico y el excelente trabajo de nuestros profesionales de toda la cadena de valor gastronómica que está despuntando a escala nacional e internacional”.

Un centenar de profesionales que nos acompañan a Madrid Fusión, y trabajan de forma coordinada con el equipo de Turismo de Tenerife y el Área de Sector Primario del Cabildo para la promoción del producto local y de cercanía, así como de los vinos de la isla, señala Melwani.

Para Melwani, la creación de sinergias entre todos los agentes implicados contribuye directamente a la generación de riqueza y empleo en nuestra tierra, reforzando al mismo tiempo la identidad gastronómica de Tenerife. La CEO de Turismo de Tenerife ha querido agradecer la implicación de los seis municipios participantes en esta edición, así como del sector educativo, el sector alojativo, las asociaciones y el centenar de profesionales de toda la cadena de valor gastronómica. “Su esfuerzo, ilusión, trabajo conjunto y compromiso son fundamentales para que Tenerife continúe cosechando éxitos a través de su gastronomía a nivel internacional y para que este posicionamiento repercuta de forma positiva en la economía de la isla”, concluye.