Junto al brillo de dos galardones amarillos que representan los dos Soles Repsol alcanzados este año y otro logrado en 2022, el chef Pedro Nel celebró el triunfo junto a su equipo y amigos. “No ha sido nada fácil conseguir esto, es un trabajo arduo que hace que el día a día sea bastante complejo”, reconoció y con estas palabras agradeció el esfuerzo de todos los que están detrás de este logro.
De igual manera, el chef explicó que “no trabajamos para conseguir premios ni para conseguir reconocimientos, trabajamos para que en el día a día la gente se vaya feliz de aquí, que en definitiva es lo que cuenta”, aunque aseguró que “por supuesto, hace mucha ilusión estar en un auditorio, como estuvimos en Cartagena y que se hable de Tenerife”.
En esta línea, el viceconsejero de Presidencia del Gobierno de Canarias, Alfonso Cabello, reiteró la idea de que “conseguir un premio puede ser sencillo, pero lo importantes conseguir sorprender a los clientes cada día”. Además, insistió en que Pedro Nel es un orgullo gracias a la imagen que genera de Tenerife en Canarias y en España.
La concejala delegada de Empleo, Comercio y Turismo (Sociedad de Desarrollo), Carmen Pérez, puso en valor “el talento que hay detrás de sus platos, sin el cual estos premios no podrían ser una realidad. Así mismo, habló en nombre de la ciudad y aseguró que Pedro Nel es un orgullo para Santa Cruz.
De igual manera se pronunció el viceconsejero de Comunicación y Relaciones con los Medios del Gobierno de Canarias, Jonathan Dominguez, quien destacó “la importancia de crear eventos como este para informar y difundir sobre la importancia de la gastronomía y el duro trabajo que realizan los profesionales como Pedro Nel”.
El encargado de amenizar este encuentro fue el periodista gastronómico Francisco Belín, quien hizo hincapié en el equipo que hay detrás de este gran chef, que es fundamental para lograr este éxito.
Dos Soles Repsol
El pasado 4 de marzo, el chef fue reconocido en Cartagena, Murcia en la Gala de Soles Guía Repsol 2024, una cita que reúne a los personajes más relevantes de la gastronomía española. Fueron un total de 11 los Soles repartidos en Canarias, de los cuales el restaurante Etéreo By Pedro Nel recibió dos.
En esta ocasión, el chef ha querido celebrar el triunfo junto a amigos, compañeros y autoridades en un pequeño evento intimo celebrado en su restaurante. Tras el acto y las palabras de agradecimiento, Pedro Nel ha invitado a los asistentes a degustar varios aperitivos hechos por su equipo.