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Etéreo presenta las Jornadas Gastronómicas con insignes chefs de México

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Los días 15 y 16 de julio con Arquímedes Colmenares, Leopoldo Cortés y Mario Alberto Mendoza

Etéreo presenta las Jornadas Gastronómicas con insignes chefs de México

México y la gastronomía auténtica del país centroamericano desembarca por unos días en el restaurante Etéreo By Pedro Nel (Dos Soles Repsol, Santa Cruz de Tenerife). El chef y su Equipo reciben a unos representantes muy especiales de esta cocina Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco para las Jornadas que se desplegarán lunes y martes 15 y 16 de julio, respectivamente, en sesiones de almuerzo y cena.

En el transcurso de una de las siempre llamativas presentaciones en el propio establecimiento santacrucero, y con un delicioso desayuno mexicano como colofón, se informó a periodistas-comunicadores especializados y personalidades del ámbito político y social que el grupo humano de Etéreo ha querido devolver la gentileza de Arquímedes Colmenares, Leopoldo Cortés y Mario Alberto Mendoza que a finales de 2023 invitaron a Pedro Nel Restrepo al Festival Gastronómico de Puerto Vallarta. De este encuentro se forjaron unos sólidos lazos de amistad que se manifiestan con esta propuesta única en la capital tinerfeña.

Y es que esta es una oportunidad única de descubrir lo que es el templo de la cocina mexicana considerada como Patrimonio de la Humanidad, alejarnos de los TEX-MEX ya que lo que nos llega a Canarias no es toda esa riqueza mexicana, esta es una oportunidad de descubrir el legado cultural de esta gastronomía y una oportunidad única para aprender de ellos y descubrir todos los sabores y colores de México. 

Cabe recordar que Restrepo viajó a México como uno de los chefs invitados a la edición número 28 del prestigioso Festival Gourmet Internacional de aquella localidad, en la Riviera Nayarit, Tepic, que se desarrolló en el mes de noviembre del pasado año. El jefe de cocina de Etéreo manifestó ya entonces su admiración por lo vivido profesionalmente y sobretodo en el plano humano con los mencionados cocineros. “En nuestra vida o ante ella se van abriendo veredas, sendas, caminos y a veces pistas y atajos, éstos no siempre recomendables para espíritus forjadores de sueños como así me he encontrado en Puerto Vallarta en general y en Casa Cayaco en particular”.

Así pues, la embajada culinaria mexicana prepara ya minuciosamente, con el respaldo inestimable de Camilo Galindo al frente de la cocina, las cuatro degustaciones pensadas para la ocasión. El equipo de Sala, con Olga Esanu (directora) y Ángela Peña (sumiller), personaliza una vez más toda la garantía en el servicio en todas y cada una de las mesas.

Estos serán los platillos de la Jornadas.

Mayahuel (Homenaje a la diosa del agave)

Burrita de cangrejo

Taco de carnitas

Sope de Barbacoa

Aguachile al Pastor

Pulpo Maya

Chile en Nogada

Mole Oaxaca pollo de leche

Una ocasión única la que propicia Etéreo, por tanto, para tener este exclusivo y genuino contacto con la excelente cocina mexicana a cargo de los prestigiosos invitados que han traído productos que en pocas oportunidades se pueden probar como escamoles o chapulines junto a destilados Premium y coctelería de autor.

MYKE TOWERS EN TENERIFE

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Myke Towers, reconocido por su talento incomparable y su energía contagiosa, llega a nuestra isla para ofrecer un espectáculo inolvidable. Su estilo único y la fusión de géneros latinos y urbanos prometen una experiencia que te dejará sin aliento. 

¡Prepárate para vivir una noche llena de música, ritmo y diversión junto a Myke Towers!


El 6 de julio, en el Recinto Ferial de Tenerife.

Ed Sheeran en Tenerife: mucho más que un concierto

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Mucho se ha hablado en los últimos días sobre Ed Sheeran, pero no solo por el impresionante concierto que nos ofreció el pasado sábado, día 29 de junio. El cantante inglés nos ha sorprendido a todos con sus gestos, su cercanía y su cariño hacia Tenerife.

Un noche mágica

© NewEvent

El Heliodoro Rodríguez López acogió uno de los conciertos más esperados del año, organizado por NewEvent, en el que el cantante no decepcionó. Los asistentes se dieron cita desde antes de la apertura de puertas, prevista a las 17.30 horas, con el fin de hacer cola para ver a Ed Sheeran en primera línea. Sin embargo, no fue hasta alrededor de las 21.00 horas cuando el cantante subió al escenario tras la apertura de su telonero Travis Scott.

El artista sorprendió luciendo una camiseta de su gira personalizada para la ocasión, ya que lucía ‘Tenerife’ en su pecho. Con esto y con su discurso dejó patente el amor hacia nuestra isla, ya que aseguró que se sentía muy feliz de estar en Tenerife, un lugar que tanto le ha inspirado en su música.

Alrededor de 35.000 personas vibraron al son de canciones tan conocidas como ‘Photograph’ o ‘Shape of you’. Pero el momento culmen llegó cuando el artista hizo un cambio de vestuario y se atavió con la camiseta del CD Tenerife. Una oleada de gritos y aplausos invadieron el estadio ante este gesto y el artista consiguió, una vez más, conquistar el corazón de todos los tinerfeños.

Un guiño muy especial

© Redes Ed Sheeran

Cuando Tenerife aún estaba sacudiéndose la resaca emocional del concierto, Ed Sheeran ya estaba sorprendiendo con una nueva sorpresa. El cantante británico publicó en sus redes sociales un pequeño vídeo en el que aparece cantando su canción ‘Tenerife Sea’, precisamente en el océano de Tenerife.

Este vídeo, grabado en un bote en la costa de San Andrés, es solo un adelanto de un vídeo que pronto estará disponible, según ha declarado el artista. Por lo tanto, esperamos ansiosos la publicación al completo para deleitarnos con los acordes de la guitarra del artista en uno de nuestros parajes más icónicos.

Ed Sheeran difundiendo el nombre de Tenerife

© Redes Stavernfestivalen

Podríamos hablar de la repercusión que ha tenido este concierto, tanto por las personas que se han trasladado de otras comunidades o países para presenciarlo y que han logrado el sold out inmediato, como por la cantidad de economía que se ha movido en los alrededores de la zona del concierto. Sin embargo, no cabe duda que el mayor presente que nos ha dejado este artista son todos los guiños que nos ha regalado.

Desde la camiseta personalizada con la que abrió el concierto hasta la del CD Tenerife con la que la cerró, fueron gestos que no dejaron indiferentes a nadie. Fotos del artistas vestido de nuestro club ya recorren el mundo entero.

Por no hablar de todas las personas que han visto el adelanto del vídeo grabado en San Andrés, que estamos seguros que no dejará indiferente a nadie cuando se publique al completo.

A todo esto, debemos añadirle otros guiños que ha tenido el artista como puede ser un vídeo que ha colgado promocionando su presencia en el Stavernfestivalen de Noruega, en el que se le puede ver con una camiseta de Tenerife.

Surfeando en Tenerife

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Al hundir la cabeza reina el silencio y la fría oscuridad, un panorama muy diferente al que hay tras la superficie. Un sol radiante, un agua templada y unas olas perfectas crean un lugar de ensueño para muchos. Somos afortunados de contar con las olas que tenemos, y no lo decimos nosotros, sino los expertos en surf. Precisamente, Bruno Riquelme, de la tienda de surf As17, nos recuerda que no todas son iguales y no en todas se puede surfear de la misma manera, y nos ha aportado unas valiosas indicaciones para coger olas en Tenerife.

  • Fondo

Podemos diferenciar entre las olas de playas de arena y las de piedras. Aunque es cierto que la arena nos conviene en caso de caída, lo cierto es que las playas de piedras favorecen la formación de buenas olas. En este tipo de playas existe una mayor posibilidad de tubo y las olas cuentan con más pared.

  • Playas

Además, podemos distinguir entre zonas más tranquilas, ideales para iniciarse en este deporte, como pueden ser Las Américas, El Arenal o el Roque de las Bodegas; y zonas más fuertes, idóneas para expertos que buscan poner en práctica lo que ya saben, como La Machacona, Igueste de San Andrés o La Bajeta. Estas recomendaciones pueden variar según la marea, por lo que consulta a los socorristas antes de entrar al agua.

  • Temporada

Tampoco encontramos las mismas olas si surfeamos en invierno que en verano. En este sentido, estamos en un buen momento para empezar a iniciarnos en el surf, ya que en primavera la marea empieza a suavizarse y las fuertes olas del invierno empiezan a dar paso a un oleaje más calmado.

TIPS:

  • Para un surfista lo fundamental es tenerle respeto al mar. Un descuido puede volverte vulnerable ante cualquier ola, por eso se dice que nunca hay que darle la espalda al mar. 
  • Así como respetas el mar, lo mismo debes hacer con los compañeros que están en el agua. Entre surfistas hay algunas reglas no escritas que no deben infringirse, como puede ser no ‘robar’ la ola que está cogiendo otro compañero.

Empieza la cuenta atrás para el Cook Music Fest

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Ya seas de los que optan por el pop y el reguetón o de los que prefieren bailar al son de una bachata o una salsa… ¡El Cook Music Fest es para ti! Música, gastronomía y entretenimiento te sorprenderán en este evento de dos días.

Maluma y Aitana: artistas destacados

Desde sus inicios en 2012 hasta la actualidad, Maluma no ha parado de sorprendernos con sus sonidos. Tanto es así que ya reúne 37 premios internacionales de la música. Tras el éxito de ‘Don Juan World Tour’ en todo el mundo, la gira aterriza en Tenerife. El caso de Aitana inicia en  Operación Triunfo. Este fue solo el inicio de una exitosa etapa para esta cantante pop que se ha convertido en un fenómeno musical y social. El Cook Music Fest será una parada de su Alpha Tour, que ya ha recorrido Latinoamérica.

19 de julio: ídolos urbanos

Además de Aitana y Maluma, en esta jornada el escenario acogerá a Ryan Castro, Lia Kali, Chimbala y Omar Courtz. Un cartel lleno de sonidos urbanos que nos harán a todos vibrar a todos al son de grandes éxitos.

20 de julio: reyes de la salsa

En este segundo día de festival, será el momento de la salsa, la bachata y el merengue. Elvis Crespo, Jerry Rivera, Gilberto Santa Rosa, Olga Tañón y Víctor Manuelle componen un cartel de infarto para los amantes de este género.

El primer concierto de Camilo en Tenerife conquista el corazón de 15.000 personas

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El artista Camilo convirtió a Tenerife en el “lugar feliz” de las más de 15.000 personas que no quisieron perderse su concierto en el Campo de Golf Costa Adeje. Se trata de la primera vez que el cantante colombiano da un concierto en la Isla, y lo ha hecho con su gira ‘Nuestro lugar feliz Tour’, con la que también ha pasado por Arrecife (Lanzarote) y con próxima parada en París, este martes 18 de junio.

Un primer encuentro con la Isla que ha logrado lleno absoluto. Desde la promotora organizadora del evento, newEvent, su director Leo Mansito ha apuntado que “el éxito de este concierto estaba garantizado”. “Es un cantante muy querido en esta tierra, lo constatamos en la primera edición del Granca Live Fest y éramos conscientes de las ganas que había de que Camilo actuara en Tenerife”, ha añadido.

El cantante se ganó el corazón del público nada más subirse al escenario con el tema ‘Bebe’. Con todo el campo de golf coreando sus letras, daba comienzo esta noche mágica en la que los asistentes llenaron de aplausos y elogios al artista.

La noche continuó con el tema ‘Aeropuerto’ y tras éste, les siguieron otros de sus grandes éxitos como ‘Vida de rico’, ‘Pegao’ o ‘Una vida pasada’ Uno de los momentos más especiales de la noche llegó con la entrada en escena de la cantante Evaluna, pareja del artista, que subió al escenario para cantar junto a él algunos de los temas que tienen en común. Una de las frases de la canción compartida con ella, ‘Plis’, es la que da nombre a esta gira que el artista está llevando a cabo por Europa: ‘Nuestro lugar feliz Tour’.