El restaurante Char-Fuego y Brasas, liderado por el chef Babacar Falls y recientemente distinguido con 1 Sol en la Guía Repsol, celebró el pasado 5 de junio, su noveno aniversario desde que decidiera apostar por ofrecer la oferta más carnívora de un enclave profundamente pesquero como es La Caleta de Adeje. Fiel a su compromiso constante con la excelencia y la innovación, el restaurante se trasladará a una nueva y mejorada ubicación a menos de un kilómetro de distancia donde continuará sorprendiendo a sus comensales con la que es unánimemente considerada una de las mejores selecciones de carnes a la brasa de Canarias. 

Un aniversario especial

Desde su apertura en 2015, Char-Fuego y Brasas se ha distinguido desde el inicio por ofrecer una oferta de máxima calidad gastronómica con la carne y la brasa como elementos estructurales de su oferta. En estos nueve años, el restaurante ha evolucionado continuamente incorporando cada temporada las marcas más reputadas en la escena nacional como pueden ser Luismi o Goya, auténticos referentes de altísima calidad en el universo cárnico de nuestro país. 

Para la ocasión el equipo de sumilleres de Venture Collections ha elegido acompañar todo el menú con los vinos de Bodegas Numanthia contando con la presencia de Martin Derrier Marketing & Business Development Manager de la bodega que brindará la oportunidad a todos los afortunados comensales de catar vinos como Termes Blanco 2012 hasta una exclusiva vertical del majestuoso Termanthia, un vino que ha atesorado infinidad de reconocimientos y la admiración del sector.

Nueva localización, misma esencia. 

La nueva ubicación, situada en el exterior del hotel 5* de Costa Adeje, Baobab Suites, permitirá a Char-Fuego y Brasas mejorar la comodidad y el ambiente para sus comensales. El espacio ha sido diseñado por el grupo Venture Group Tenerife, buscando mantener la esencia acogedora del restaurante inicial, al tiempo que incorpora aún más comodidad y espacio entre mesas que acabaran realzando la experiencia culinaria. 

En palabras de Rob Ng, CEO de Venture Group Tenerife, «Estamos muy emocionados de comunicar esta nueva etapa de Char en una ubicación mejor y hacerlo, precisamente, coincidiendo con una fecha tan especial como su noveno aniversario, que en estos tiempos que corren es un auténtico éxito para un proyecto de hostelería. Este cambio refleja sin duda nuestro crecimiento y la continua mejora con la que afrontamos el día a día de Venture Collections. Agradezco de todo corazón el apoyo constante y fiel tanto de nuestro equipo como de nuestros clientes durante estos nueve años y esperamos recibirlos con los brazos abiertos en nuestro nuevo hogar en Baobab Suites». 

Inauguración y celebraciones.

Para conmemorar este hito, Char-Fuego y Brasas tiene planeada una serie de eventos especiales y promociones durante el mes de [mes de inauguración]. Invitamos a todos nuestros clientes, antiguos y nuevos, a unirse a nosotros en esta celebración y descubrir las sorpresas que hemos preparado.