¿Qué mejor escenario para dar a conocer un producto que Gastrocanarias? El epicentro de la gastronomía de las islas ha sido el escenario de la presentación del tercero de los vermut de la familia ‘El 18’ de Bodega El Lomo: Vermut ‘El 18 Vintage’.
La presentación se ha llevado a cabo de la mano de GMR Canarias y el Cabildo de Tenerife, lo que le ha dado la oportunidad y el escenario perfecto para llegar a un amplio público en uno de los mejores escaparates posibles.
El vermut
El Vermut ‘El 18 Vintage’ es el gran salto dentro de la apuesta que realiza la marca «Crazy Brews by Bodega El Lomo» por la innovación y la singularidad, dentro de la familia de vermuts con ADN 100% canario.
‘El.18 Vintage’ comparte, como toda la gama de vermuts, la elaboración sobre la base de vino de la variedad Listan blanco, con la peculiaridad de que, en este caso se añeja para otorgarle notas aderezadas que recuerdan el origen de la variedad.
A ello se le suman 18 botánicos, que son cuodadosamente seleccionados y macerados por espacio de tres meses en hidroalchol y entre los que se destacan dos ingredientes tan importantes como clave en la apuesta por ese alma canaria: el café de Agaete y hojas de tabaco palmero.
El resultado un vermut complejo de brillante color caoba y nariz y boca repleta de matices espaciados. Un producto que estamos seguros de que gustará mucho y que estará disponible a partir del mes de noviembre.
