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Una edición de Corales Culinary Sessions con sello de calidad italiano

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La innovación es una premisa indispensable en la gastronomía de alto nivel. En Royal Hideaway Corales Resort lo saben muy bien, y este mes buscan dejar el listón aún más alto con la segunda edición de Corales Culinary Sessions, un evento que reúne entre fogones a los mejores chefs del mundo.

El chef Francesco Sodano estará pronto en Tenerife para protagonizar dos jornadas gastronómicas en torno a los sabores y elaboraciones de la cocina italiana desde un punto de vista innovador y contemporáneo, con el restaurante Il Bocconcino como lugar de encuentro.

Esta segunda edición llega tras el éxito de la primera edición del Culinary Sessions, en la que el reconocido chef David Arauz visitó el hotel y, junto al equipo del restaurante San Hô, ofreció un exclusivo menú inspirado en la cultura gastronómica de Japón.

El joven chef napolitano Francesco Sodano creará, junto a los chefs Niki Pavanelli y Riccardo della Bella y sus respectivos equipos, un exclusivo menú que consistirá en dos cenas únicas los días 11 y 12 de diciembre en el restaurante Il Bocconcino, con un precio de 135 euros por comensal.

Formado en cocinas prestigiosas como Il Pagliaccio, con 2 estrellas Michelin, u Oliver Glowig, con otras 2 estrellas, desde marzo de 2019 es el chef ejecutivo de Il Faro di Capo d’Orso, ostentando actualmente 1 estrella Michelin en la costa Amalfitana. Sodano defiende una versión moderna de la cocina mediterránea que tiene múltiples puntos en común con la que representan Niki y Riccardo en Il Bocconcino. Ambas propuestas parten de las raíces de la cocina tradicional italiana, a la que aplican diferentes influencias recibidas durante sus trayectorias culinarias.

Tiene pinta de que la cita va a ser toda una exhibición gastronómica. ¿Te lo vas a perder?

Llega Le Good Market por Navidad

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El Plenilunio de Santa Cruz nos tiene preparada una edición con un extenso programa que presume de fantásticas opciones de ocio. Una de las citas que no te puedes perder es Le Good Market, el mercado que agrupará gastronomía, productos gourmet y tendencias en el Parque García Sanabria.

En su edición especial de Navidad, Le Good Market estará presente tanto el 4 como el 5 de diciembre desde las 10 de la mañana hasta las 11 de la noche. El mercado dispondrá de una gran cantidad de puestos en los dos grandes pasillos del parque, contando con marcas como Algodón en Verde, Costurilla, InspirAlegría, Ellas Complementos, Handcrafted, Hypatia, Osh Accesorios, Laja Estudio, reDisain, Farobag, La Trobadora, Edrielle Jewelry, MC Pielartesana, Amanita, Amar y Crianza y Maternidad, Eurekakids, Muy Mucho, Miss Fashionista, Hammerhoj Design, Four Cosmetics, Candelea, La Libélula Rosa, Malamata, Picris Original, Hissia, Terrazzo, Escandinavia, Maharani Complementos, Romulo Real Floral Art & Decorations, tienda del Tea, Lapoeta Complementos, Suelala Design o The Soap House.

También estarán presentes Musgo Natural Deco; Maximilianas; Tunante; Kokolat; Me, myself & I; Monkeyloones; Canarias Nature; Mamma Natura; Victorias; M&S Estilistas; MIA Sustainable Collection; Chorlito; Mojitos en tu evento; Madre Mía Rolls; La Artesanía de Borhillas; Ida y Vuelta; Green Bags Canarias; Plastic People; Osss Trademark; Dicky Morgan; Confía, Coño; Lava, Chocolate de Canarias; Free Heart; PureLove The Shop; Objeto; Flor de Alicante; La Jefa Cerveza Artesana; Komelocal; Food Truck Frida; De Gamonal; Soko Restaurante; 7 Islas 7 Quesos; GourmetPizzaParty; Crepería Le Monde; La Pendeja Food Truck y Shire Santa Cruz.

Todo un despliegue que nos invitará a recorrernos el García Sanabria de una punta a otra mientras disfrutamos de los stands.

¡El Plenilunio vuelve a brillar en Santa Cruz!

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Ya está a la vuelta de la esquina una de las citas más esperadas por miles de tinerfeños. Después de un parón a causa de la pandemia, el Plenilunio de Santa Cruz al fin volverá a brillar los días 4 y 5 de diciembre. Y lo hará con más fuerza que nunca.

El Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife ha preparado una edición con el programa de actividades más extenso que se ha realizado para este evento tan especial. Casi una veintena de espacios abiertos y cerrados albergarán la duodécima edición de Plenilunio, con cerca de un centenar de actividades para todos los públicos. La acción comenzará cada una de las dos jornadas desde las 11 de la mañana hasta las 12 de la noche.

En este sentido, el programa se desarrollará a lo largo de la ciudad, desde el Parque García Sanabria hasta la avenida Francisco La Roche, y desde el Parque Marítimo hasta el Museo Histórico Militar Cuartel de Almeyda. Serán, en total, nada menos que 26 horas de actividades y diversión, que girarán en torno a la cultura, el comercio, la música, la gastronomía y el deporte urbano.

No te pierdas las visitas al Museo de la Naturaleza y la Arqueología, al Cuartel de Almeyda o a la Casa del Carnaval, ni las actividades que tiene preparadas el festival de deporte urbano Chicharrock, que incluyen parkour o cross training. Asimismo, también habrá pasacalles, un mercadillo de artesanía, actuaciones de circo o la edición de Navidad de Le Good Market en el García Sanabria.

Pero estas son solo algunas de todas las actividades que amenizarán la capital la próxima semana. Desde luego, una cita que echábamos en falta y que tiene pinta que dejará el listón muy alto para la próxima edición.

 

Puedes consultar el programa completo aquí.

Chicharrock, poniendo patas arriba el Plenilunio

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Chicharrock ya se está preparando para liarla en el Plenilunio de Santa Cruz. El Festival Urbano Sociocultural Deportivo Sostenible tendrá lugar el 4 y 5 de diciembre con un completo programa de actividades que abarcan talleres, entrenamientos, batalla de freestyle, torneos y mucho más.

El festival contará en esta edición con una importante y bonita novedad: una acción benéfica en apoyo a todas las personas afectadas por el volcán de La Palma, denominada Entrenando por La Palma. Se desarrollarán talleres y entrenamientos de crosstraining, de movilidad, gimnásticos, de competición o de halterofilia, entre otros, y se recaudará una cuantía simbólica que irá destinada a la causa.

Por otro lado, Chicharrock contará con Airán Rodríguez, atleta canario Adaptive y recientemente proclamado Campeón de España absoluto 2021 con tres récords de España. El deportista enseñará cómo enfocar el deporte a personas con necesidades especiales, haciendo ver que cualquier deporte puede ser inclusivo. Pero el festival también contará con la exclusividad de Travieso, pionero e innovador organizador de eventos de este deporte en la Isla. En la tarde-noche del sábado, pondrá la guinda del pastel con un F2F a modo de exhibición con atletas internacionales.

Asimismo, Chicharrock celebrará la primera competición de resistencia, la Calisteniapp Challenge, donde se retarán para buscar los atletas más resistentes de Canarias. Y hasta el parkour tendrá cabida en el evento, con una actividad en la que los jóvenes asistentes descargarán adrenalina. Esto y mucho más te esperan los próximos 4 y 5 de diciembre, ¿te lo vas a perder?

Black Week Santa Cruz, la semana de las ofertas llega a la capital

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El Black Friday ya está al caer. Los comercios se preparan para mostrar sus mejores ofertas en una de las épocas de consumo más importantes del año y Santa Cruz de Tenerife no ha querido dejar pasar la ocasión de promocionar e impulsar a las empresas de la ciudad.

En este sentido, el ayuntamiento de la capital tinerfeña ha presentado la iniciativa Black Week Santa Cruz, para que tanto comercios como ciudadanos aprovechen al máximo la semana de descuentos que extiende al ‘viernes negro’.  Tendrá lugar del 22 al 29 de noviembre, celebrándose su quinta edición. En esta ocasión, se espera que se adhieran alrededor de 400 establecimientos.

Sociedad de Desarrollo©

Con esta iniciativa, presentada ayer, la ciudad quiere impulsar una campaña en la que puedan participar todas aquellas empresas con una actividad económica relacionada con el comercio al por menor y otras empresas de hostelería, servicios de comida y bebida, peluquerías, estética, masaje… 

Ya sabes, si no quieres esperar a las navidades para hacer una de esas compras pendientes, en la Black Week de Santa Cruz quizás te encuentres con algún que otro chollo. ¡Aprovecha!

Arona congrega de nuevo a los surfistas en el Spring Surfest Las Américas Pro

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Uno de los festivales más esperados por los surfistas vuelve a celebrarse en la playa de Las Américas. El sur de Tenerife recibe una nueva edición del Spring Surfest Las Américas Pro, un evento en el que, entre el 27 de noviembre y el 5 de diciembre, la mítica ola de la Isla Spanish Left —u Ola Izquierda— acogerá un total de tres competiciones. De estas, dos serán nacionales y una internacional.

Serán, por tanto, nueve días cargados de adrenalina en los que se darán cita surfistas de toda Europa. Lo harán en un evento que, aparte del surf, también estará enfocado en la protección del medioambiente. De hecho, por este motivo se ha unido al festival la marca Lightning Bolt, que, celebrando su 50º aniversario y bajo el lema ‘Destruye las olas, no las playas’, tiene planeadas diferentes actividades que girarán en torno a este compromiso con la sostenibilidad.

Uno de los momentos más destacados del Spring Surfest Las Américas Pro será el campeonato de surf denominado Lightning Bolt Festival, que premiará a los ganadores entregándoles tablas de surf Lightning Bolt Ecológicas. Las otras dos competiciones son el de Las Américas Open, Campeonato del Circuito Nacional de Surfing Open, evento del circuito nacional con más prestigio en Europa y el Euromaster Open, Las Américas Pro Euromaster Open of Surfing, que se tratará de la primera edición de la historia del Euromaster para conocer el mejor surfista hombre y mujer de toda Europa —a partir de determinadas categorías de edades—.

Asimismo, el evento contará con la asistencia del mítico surfista Rory Russell y se realizará un acto de sensibilización con las escuelas invitadas de Tenerife en el que los jóvenes decorarán el deck de las tablas ecológicas de Lightning Bolt.

Durante la presentación del festival en el UP Hotel Bitácora, Miguel Villarroya, director general de Spring Hoteles, reivindicó la importancia de la cita ya que “ahora más que nunca” existe una “responsabilidad” por organizar eventos así “porque este tipo de acciones apoyan al destino”. Se trata de “conectar a los clientes con los atributos diferenciales del destino”, como el deporte. “Son cosas que nos permiten diferenciarnos en un mercado tan competitivo para poder contar historias”, señaló. El director también desveló que, en solidaridad con la crisis que ha desatado el volcán de la Palma, todos los palmeros que participen contarán con inscripciones gratuitas.

Rueda de prensa en el hotel Bitácora. | Spring Surfest Las Américas Pro©

Por su parte, Laura Castro, directora insular de Turismo del Cabildo de Tenerife, señaló que es un evento relevante, ya que “el turismo deportivo está siendo un potente motor en la reactivación del sector y en la estrategia de rejuvenecer al destino”. También porque “es un buen ejemplo de práctica de sostenibilidad”. “Estas acciones ayudan al destino a despertar emociones. Necesitamos y queremos ya eventos como este que nos recuerden por qué somos líderes”, añadió.

Por otro lado, José Alberto Delgado, concejal del Área de Turismo del Ayuntamiento de Arona, destacó que el municipio se ha convertido en “pionero en la recuperación de los torneos” de surf. “Somos, además, un municipio privilegiado, con esa Ola Izquierda, que tanto potencial tiene a nivel europeo por su importancia y en cuanto al nivel de conocimiento del público que practica y que se relaciona con el surf”, declaró.

Desde luego, un festival con muchos alicientes que pondrá toda la carne en el asador para convertir a Arona y a la Spanish Left en el epicentro del surf internacional.

 

Inscríbete aquí: https://lasamericassurfpro.com/